telur dadar

ya, anda tak salah lihat. memang nak kongsi pasal cara nak buat telur dadar. haha.. ade ke nak kongsi resepi nak buat telur dadar kan? benda yang paling senang nak buat..

oleh sebab semua tahu nak buat telur dadar 'conventional', aku kena la upgrade sikit. orait~

bahan-bahan asas:

1. telur
2. bawang
3. kentang
4. garam

*kalau nak telur yang digoreng tu kembang (fluffy), telur tu leh la dicampur dengan mayonis.

cara nak buat, sediakan bahan-bahan seperti berikut :

ini kentang

kemudian, goreng dulu kentang. agak-agak sampai kuning sikit. (tapi kentang memang dah kuning kan?hehe..) pepandailah bajet, agak-agak kentang tu masak.

pastu baru masukkan bawang plak. kenapa bawang lepas kentang? sebab bawang lagi cepat masak.

bila dah masak, toskan minyak berlebihan. minyak banyak-banyak kan tak elok. =)

agak-agak dah yakin, bancuh lah dengan telur ayam. gaul sampai sekata.

agak-agak dah sedia, bolehlah masukkan dalam kuali, dan mula menggoreng.

dah siap!

sekian saje resepi telur dadar kita. renung-renungkan dan selamat beramal! =D

sekian. wassalam.