tips orang lame : cara-cara nak melembutkan daging

aku tak tau la ramai ke tak yang tau tips ni.tapi bagi aku ini adelah satu ilmu baru..saje nak share.hehe..meh kite buat style cerita bergambar :-

sebelum proceed ke langkah seterusnya,anda perlu mendapatkan bahan2 yang ada didalam gambar di bawah.

ni bahan2 die : kelapa tua, periuk dan parang.

dah dapat bahan?orait~ skrang anda mesti buntu..nak wat camne la ngan kelapa tua ni.keh3..okeh2,ni cara-cara nak kopek kelapa.haa..ni cara aku.lau orang laen,maybe ade cara lagi senang kot. =)

mule2 buat satu 'marker' line kat buah kelapa tu.ni sebagai starting point la kirenye.

then ambil la jarak dalam seinci,mula cungkil kulit buah kelapa ni.

jika anda berjaya meneruskan xtvt diatas,inilah hasil akhir die.

ni la rupe buah kelapa yang telah kehilangan kulit luarnye.

ni pulak rupe buah kelapa bile sabutnye telah dibersihkan.

seterusnya?kite kena pecahkan kelapa tu.kalo aku kat sini cakap tampung niyor tu.okeh..gambar untuk kelapa ditampung atau dipecahkan x de sebab terlalu brutal..hehe..

sekarang gambar da abes.haa,kelapa yang ditampung tadi,air kelapa tu jangan dibuang.air kelapa tu la yang penting.nampak kan periuk kat gambar pertama tadi?guna la periuk tu untuk mengumpul air kelapa.

sekarang da ada air kelapa.masukkan je la daging yang nak dimasak tu.rebus daging tu dengan air kelapa ni.insyaAllah,empuklah daging tu..dan,rase daging pon bertambah manis.terima kasih tuk air kelapa tadi!hehe..

rumusan die : rebus daging dengan air kelapa.tu je.hehe..saje je nak cerita panjang2..haha..

moge ade yang dapat manfaat..sekian.
wassalam.

latest member : anak ayam mutiara a.k.a guinea fowl keets

ooppss..terbeli pulak 3 ekor anak ayam api-api @ ayam mutiara yang baru..hehe..usia dalam lingkungan 1 bulan lebih.jantina x tau..harap-harap ade la jantan betina.tak pon betina semua.sebab aku da ade sekor pejantan ayam api-api nih.xpe,pape pon,tunggu depa besar sket.baru senang nak cam jantina.lau jantan,leh tolak kat petshop.hehe..

aku x sure samada ini adalah jenis yang biasa atau jenis lain.sebab bahagian yang berwarna putih tu seragam..rasenye lau pied,warna putih die x seragam..mintak sape2 yang arif tolong confirmkan.. =)

cube tengok,keets ni dibahagian kepala dan lehernye berwarna putih..usha gambar :

bahagian kepala hingga ke leher berwarna putih

masuk reban bersama-sama guinea fowl dewasa - tiada kes buli berlaku..hehe

ayam mutiara - agak termangu-mangu di tempat baru

ayam mutiara a.k.a api-api - three musketeer..hehe

cepat2 besar,leh sembelih! hehe..
sekian.wassalam.

latest member : ayam hutan

tuah ayam nampak di kaki,tuah manusia siapa yang tahu..siapa sangka,dengan menjejaki iklan-iklan ayam di internet telah menemukan ayah aku dengan sahabat sekolahnya.30tahun lebih gak la..pergh..cam jejak kasih.dan siapa sangka jugak pertemuan itu meyebabkan aku mendapat 4 ekor ayam hutan dengan percuma..hehe..walaupun anak je,tetap diterima dengan tangan terbuka..rezeki jangan ditolak.alhamdulillah~ XD

dengan kedatangan spesis baru ni,bertambah variasi kat reban aku.ni die anak-anak ayam hutan,ahli terbaru reban aku :

anak ayam hutan - gayat di tempat baru

anak ayam hutan - 4 ekor semuanya

kalau ikut kate pakcik tu tadi,daripada 3 ekor yang besar sikit tu,seekor jantan,dua betina.yang kecik tu tak tau..aku reti nak kenalpasti jantina ayam di peringkat anak..hu..kena belajar tu.nanti senang.pape pon,moge mereka membesar sebagai juara di reban aku.hehe..besar cepat,bertelur banyak2,banyak le ayam aku..keh3..

btw,pakcik ni memang jual ayam hutan.lau datang kat umah die,kena datang dalam pukul 6 gitu.time tu ayam balik makan.memang banyak..tak kurang 50 ekor aku rase.ayam hutan die dan tak liar sangat.dah boleh makan jagung la.sape2 yang berminat nak memiliki ayam hutan,leh la contact pakcik ni.pepandai la anda deal ngan die.peramah je orangnye.

tu je nak cite..hehe
sekian..wassalam.